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  1. 2013.09.13 [홍대맛집/카셰어링 데이트] 벌집 그대로 아이스크림! 소프트리(Softree) (1)


선선한 가을 날씨가 성큼 다가왔습니다. 아침 저녁으로 선선한 만큼, 낮 시간엔 어김없이 더운 날씨가 계속되고 있는데요! 

이렇게 더울 땐 후식으로 아이스크림이 딱이죠! 마침 소프트리가 홍대에 오픈했다는 소식을 듣고 서둘러 찾아갔습니다 :)




소프트리는 유기농 상하목장 우유로 만든 소프트 아이스크림 위에 벌꿀이 가득 차 있는 벌집을 통째로 올려주기로 유명해요! 

신사동 가로수길과 한남동, 그리고 홍대점도 오픈했답니다. 




가장 더운 1~2시 사이에 가서 그런지 매장 앞에 소프트리 아이스크림을 기다리는 사람들로 북새통을 이뤘어요. 

줄을 서고 아이스크림을 받기까지 30분은 훌쩍 넘게 걸렸던 것 같아요. 홍대점은 오픈 한 지 얼마 되지않아 더욱 인기랍니다. 

  



소프트리는 주문과 결제를 먼저 마친 후에 줄을 서서 아이스크림을 받아요. 

줄이 길어서 모르고 그냥 서있다가 주문을 하고 온 분들과 줄이 꼬이기도 했답니다. 




와우 허니칩스에 올라갈 진짜 벌집이에요 :) 다들 구경하느라 바쁜 소프트리의 벌집! 

실제로 벌집을 먹을 수 있는 경우는 흔치 않은데, 이렇게 아이스크림 위에 올라간다니 더욱 기대됩니다^^




소프트리에서 가장 핫한 메뉴인 '와우 허니 칩스' 입니다!  실제 벌집을 그대로 올려줘요! 

과자 부스러기 같기도 하고, 아작아작 씹히면서 달콤한 꿀이 사르르 녹아요. 

아이스크림은 흔히 초코시럽이나 견과류를 뿌려먹어서 꿀과의 조합은 생각지도 못했는데, 진짜 맛있었어요!


 


첨가물이 적게 들어가서 조금 빨리 녹는다고 하는데, 더운 날씨라 그런지 정말 빨리 녹더라구요.

매장에서 먹을게 아니라면 콘 보다는 컵을 더 추천합니다^^ 

기다린 보람이 있는 홍대 소프트리의 허니칩스. 정말 wow! :)




홍대 소프트리 매장은 상상마당 바로 옆 건물 1층에 있습니다^^ 



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Posted by 비회원